私たち「シロネコの団子」は能登半島地震をきっかけに誕生しました。
復興して行く街を見てほしい、遊びに来てほしいという思いで
人を招く「招き猫」のようなお店をつくりました。

地元の人と旅人のコミュニティーのような場所になれば、
きっと復興のヒントや面白いアイディアが生まれるかもしれない。
お団子１本に夢を乗せる.....それがシロネコです。

この思いは能登半島を越えて多くの街に出店したい。
お客さんが満足し、また来てくれるお店づくりと、
地域の問題を解決できるコミニュティーづくり。

ただのカフェではなく、ただの団子屋でもない、
シロネコという名の交流と関係をつくる場所にしたい。